영종도맛집1 2025년 봄철에도 맛있게! 해산물 PARTY! 봄철에 더더욱 매력적인 횟감,해산물을 모아보았다! ### 봄철 맛있는 횟감: 제철 생선과 해산물의 매력 봄철은 바다가 가장 맛있는 제철 해산물과 생선이 풍성한 시기입니다. 기온이 상승하면서 바다의 수온이 적정 수준에 도달해, 해산물들이 가장 풍부하고 맛있는 시기를 맞이합니다. 봄철 횟감은 신선하고 담백한 맛이 특징으로, 봄의 상큼함을 그대로 느낄 수 있습니다. 이 시기에 즐기기 좋은 횟감들을 소개하겠습니다. --- ### 1. **광어 (히라메)** 광어는 봄철을 대표하는 횟감 중 하나로, 특히 3월과 4월에 가장 맛있습니다. 광어는 담백하고 부드러운 식감과 고소한 맛이 특징입니다. 살이 두껍고 결이 고운 광어는 회로 먹기에 아주 적합합니다. 여름철에는 살이 부드럽고 기름이 많지만, 봄철에는 기름지지 않고 깔끔한 맛을 자랑합니다. 특히, 광어는 초장에 .. 2025. 1. 22. 이전 1 다음
